Cardhu Amber Rock Single Malt Scotch Whisky 70cl

Mittel, vor Leben sprudelnd.

Ziemlich lang, würzig süß, cremig und angenehm; eine spritzige Bitterkirsch-Bombe, mit weichen trockenen Kakaotönen, dunkler Schokolade, geröstete Eiche und schließlich anhaltende Zitrusnoten.

Süß, voll und lebhaft, mit frischer Birne und Litschi die mit Buttergebäck tanzen. Dabei entstehen auch ausgewogene Zitrusnoten, süße Mandarine, Zitronenmelisse oder eine altmodische Limonade. Diese wiederum mildern ab in eine sirupartige weiche Malznote mit süßem Toffee, Honig und Gerstenzucker. Zusätzlich findet man Noten von aromatischer Vanille und gerösteten Marshmellows, bevor sich der Geschmack weiter abrundet zu eingekochten Äpfeln und Birnen, gewürzt mit Nelken und später zu cremiger weißer Schokolade mit Mandeln.

Süß und würzig von Beginn an, wie ein frischer Fruchtsalat mit Birnen und süßen Äpfeln in Zitronensaft, abgerundet mit einem Spritzer Sahne aus den frisch ausgebrannten Eichenfässern. Dann trockener mit einer ausgleichenden Mandarinenschärfe, bevor am subtilen Gaumen ein weicher, glatter Fruchtsirup entsteht, unter dem eine darunter liegende Grasigkeit und eine geröstete intensive Eiche nie weit entfernt sind, bis glatte Marshmallows und cremige Milchschokolade endlich zum Vorschein kommen.