Als je een koffiedrinker bent, herinner je je waarschijnlijk je eerste slokje koffie waarvan je dacht dat het niet helemaal goed was voor je smaakpapillen. Maar toen veranderde een koffie met melk in een cappuccino, en voor je het weet bestel je een korte, scherpe espresso. De waarheid is dat whisky voor de meeste mensen hetzelfde is. Als je het eenmaal 'snapt' - en je eerste whisky proeft - ben je een whiskyfan voor het leven. Maar de kans is groot dat het niet meteen bij de eerste slok gebeurt als je onvoorbereid naar binnen gaat. Sommige sterke, rokerige, turfachtige whisky's kunnen je meteen doen afhaken, maar dat hoeft niet zo te zijn. Maak het jezelf gemakkelijk met zachte, goed afgeronde whisky's, plus andere toptips om ingewijd te raken in de club.
Hoe kies je een whisky voor beginners?
Er zal nooit een uniforme whisky zijn omdat de smaken van mensen verschillen, maar net als bij het koffievoorbeeld zijn er een aantal basissuggesties die je kunt volgen.
Als beginner zal je waarschijnlijk alles willen vermijden dat als te turfachtig of rokerig wordt omschreven. Deze zijn sterker en voller van smaak en beter geschikt voor diegenen die de complexe, genuanceerde en meesterlijke smaak van een goed samengestelde malt hebben leren kennen.
Voordat je op pad gaat om je favoriete whisky te ontdekken, is hier een keuze uit vier briljante whisky's voor beginners.
In een notendop:
Een zachte whisky, vaak aanbevolen door experts als een geweldige Schotse whisky voor beginners, omdat hij bekend staat om zijn zoete, lichte smaak. Beschreven als "The Gentle Spirit" is Dalwhinnie misschien wel de meest toegankelijke introductie voor elke beginnende whiskyliefhebber. Met zijn aromatische heide en honingzoetheid biedt de frisse Dalwhinnie 15 Year Old Scotch whisky een zuivere en eenvoudige botteling met een zachte en rokerige warmte. Geniet er puur van of met een scheut bronwater.
In een notendop:
Een whisky die rokerigheid in balans brengt met zoetere tonen, voor een verfijnde Scotch voor beginners. Noten van vanille, groene appel en boomgaardvruchten balanceren de turf - niet te zoet, niet te rokerig. Deze whisky combineert goed met ginger ale. Als het op whiskymerken aankomt, staat Johnnie Walker aan de top. Johnnie Walker Blue Label, thuisbasis van uitzonderlijke blended Scotch whisky's, wordt nog steeds beschouwd als de ultieme premium whisky. Maar kruip voor je gaat lopen - begin met de meer toegankelijke Black Label om vertrouwd te raken met de fijne kneepjes en smaken van het merk. Black Label is een voorproefje van wat er later op je reis met Johnnie Walker komt - uitzonderlijke blends van innovatieve smaken van wereldklasse - maar biedt een toegankelijker startpunt.
In een notendop:
De Singleton is een gezellige whisky en wordt algemeen beschouwd als een van de gemakkelijkste malts om van te genieten voor beginners, omdat de noten goed in balans zijn om veel smaakpapillen aan te spreken. Van stevige, kruidige tonen die zich openen tot vleugjes bruine suiker, zachtgekookte appels en romige toffee, het is een fijne single malt die niet te zoet of kruidig is.
In a nutshell:
A smooth liquid that’s perfect for beginners as its noted for its lightness - which also makes it great as a sweet aperitif or a post-dinner dessert dram. The flavours bring soothing honey and light fruits, making the Cardhu 12 Year Old an excellent starting point for anyone beginning their whisky journey.
Tips voor beginners om whisky te proeven
Bij de eerste stap in je whiskyreis gaat het niet alleen om het kiezen van het juiste merk. Er zijn enkele tips die je whiskyproeverij thuis kunnen verbeteren en ervoor zorgen dat je de grote verscheidenheid aan smaken ervaart.
Laat je door geen enkele leunstoel-expert weerhouden om water aan een whisky toe te voegen. Het is een verkeerd geïnformeerd idee dat de echte experts al lang geleden hebben genegeerd. Als een beginnende whisky een beetje te intens voor je is, kunnen een paar druppels koud bronwater hem veel toegankelijker maken. De echte truc is om niet te veel water ineens toe te voegen. Te veel, te snel is moeilijk ongedaan te maken. Voeg echter met een klein waterkannetje of zelfs een druppelaar kleine scheutjes water toe tot je de juiste balans hebt gevonden.
Als je je meer verdiept in whiskykennis, zul je leren dat er verschillende malts zijn die het beste puur geserveerd kunnen worden. Geen ijs, geen water. Maar als je net begint, voel je vrij om wat verdunning toe te voegen en sommige van de meer kruidige, rokerige smaken af te koelen met een ijsblokje. Wees voorzichtig met smeltend ijs, want net als bij het punt van water toevoegen, wil je niet dat te veel van het ijs smelt en de vloeistof overweldigt.
The final word
Met je nieuwe zelfvertrouwen kun je nu de wereld in gaan en ontdekken wat je lekker vindt. Neem een van onze aanbevolen flessen of blader door onze altijd populaire bestsellers om te zien waar anderen van genieten.
Ontdek de wereld van mout
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.