Caol Ila 12 Jaar Oude Islay Single Malt Scotch Whisky 70cl in Een Hoogwaardige Geschenkset Met Glazen & Wenskaart
Caol Ila 12 Jaar Oude Islay Single Malt Scotch Whisky 70cl in Een Hoogwaardige Geschenkset Met Glazen & Wenskaart
Caol Ila ontving een dubbele gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition in 2010 en 2011, waardoor hij het ideale geschenk is voor alle liefhebbers van voortreffelijke whisky's. Caol Ila is de ultieme Islay Malt en wordt door experts beschouwd als de perfecte introductie tot de wereld van Islay Malt whisky's. De unieke en bijzondere droge rokerigheid maakt van Caol Ila wereldwijd een referentie voor kenners van Islay Single Malt Scotch whisky. Caol Ila is de Gaelische naam voor de Islay Sound, de zeestraat die het eiland scheidt van Jura en een van de meest afgelegen en mooiste plekken aan de westkust van Schotland. De distilleerderij werd opgericht in 1846 en ligt in een gebied dat oorspronkelijk werd gekozen voor het zuivere water van Loch Nam Ban, dat nog steeds dient als de belangrijkste waterbron. Caol Ila 12 Jaar Oude Single Malt Scotch whisky is fris en fruitig-zoet, heeft een mild karakter en maakt indruk met zijn lichte strogele kleur en een heerlijke balans van smaken. Het zuivere, heerlijke boeket onthult subtiele toetsen van citrus met een vleugje rokerigheid. Aanvankelijk domineert een stevige en milde zoetheid, versmelt tot een aangename rokerigheid, welke tot een zoet-rokerige afdronk leidt. Drink hem bij smakelijke, hartige gerechten. Bijvoorbeeld met olijventapenade op stokbrood of sappige, warme chorizoworst. Het klinkt misschien raar, maar hij past ook uitstekend bij bladerdeeggebakjes.
Zacht, aangenaam mondgevoel, stevig met een lichte tot medium body.
Zoete rook in een sluimerende, licht zurige afdronk.
Ingetogen toetsen van fruitige citrus. Een frisse, stimulerende neus, met weinig tot bijna geen rook. Door een beetje water toe te voegen breng je amandelolie en een ouderwets olieachtig gevoel naar voren; nog steeds toetsen van vers fruit, een vleugje olijfolie, na een tijdje potpourri of geurende handzeep.
Drinkt goed onverdund, een zoete start met een aangename, licht kruidige rook en lange afdronk. Zacht met een aangenaam mondgevoel. Met water is er sprake van een licht zuurtje, wat zout en nog steeds de zoetere smaken. Goede gebalanceerde toetsen tot nu toe.
Leden van Malts Club krijgen gratis bezorging op alle bestellingen
Ontdek de wereld van Malts
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.