Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Glenkinchie wurde 1837 von den Landwirten George und John Rate zwanzig Meilen vom Herzen Edinburghs entfernt gegründet und in den 1890er Jahren vollständig zu einer großen Modellbrennerei umgebaut. Seitdem ist sie fast ununterbrochen in Betrieb, sogar während zweier Weltkriege. Die Brennerei liegt in einer idyllischen Umgebung mit eigenem Bowlingplatz und verfügt über zwei der größten Brennblasen in Schottland. Die Gebäude wurden 1981 auf dampfbeheizte Destillierapparate umgestellt, wobei allein der Wash Still rund 32.000 Liter fasst. Glenkinchie ist seit vielen Jahren eine der letzten funktionierenden Lowland-Destillerien und wegen seiner Nähe zur schottischen Hauptstadt als "The Edinburgh Malt" bekannt.
Die DISTILLERS EDITION ist eine Sammlung von Meisterhandwerk. Jedes Fass der Serie wird einzeln ausgewählt und ist perfekt auf den Charakter jedes der hier veredelten Single Malts abgestimmt. Der zweiteilige Reifeprozess sorgt für mehr Tiefe und Komplexität, was die Idee hinter der limitierten DISTILLERS EDITION ist: die Perfektion der bereits für ihre herausragenden Aromen ausgezeichneten Single Malts zu bewahren. Die ausgewählten Geschmacksnuancen werden stärker akzentuiert, wie es bei den regulären Abfüllungen nicht der Fall ist, wobei jedoch der ursprüngliche Charakter dieser feinen Single Malts voll erhalten bleibt.
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SCOTLAND'S FINEST - Seit 1997 werden die Distillers Editions jährlich in limitierter Auflage herausgegeben, wobei jede dieser Abfüllungen ihrem Ursprung treu bleibt und dennoch eine reiche Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuance aufweist, die in den regulären Abfüllungen nicht zu finden ist. Dieser ausgezeichnete Glenkinchie-Whisky wurde zunächst in amerikanischen und europäischen Eichenfässern gereift. Die zweite Reifung erfolgte in mit Amontillado gelagerter, wiederverkohlter amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden.
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PURE FLAVOUR - Doppelt gereift in eleganten Amontillado Seasoned American Oak Casks, um die raffinierte Balance des Whiskys zwischen süß und trocken zu ergänzen, offenbart die Distillers Edition einen faszinierenden, knackigen und vollmundigeren Charakter von Glenkinchie. Dennoch scheint er seinen leichten, grasigen Charakter von den hügeligen, grünen Feldern zu beziehen, die die Brennerei umgeben.
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Serviervorschlag - Für welchen Distillers Edition Scotch Whisky Sie sich auch entscheiden, Sie werden garantiert einen der besten Single Malts Schottlands genießen. Jeder dieser Whiskys ist einer der besten Vertreter einer der sechs beliebten Whisky-Regionen. Probieren Sie einfach jede dieser erfolgreichen Abfüllungen nacheinander und begeben Sie sich auf eine geschmackvolle Reise durch ganz Schottland. Am besten genießen Sie ihn pur oder mit einem Schluck Wasser, um den Gaumen zu neutralisieren.
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AUSGEZEICHNET - Die Distillers Editions haben bereits Preise bei wichtigen internationalen Wettbewerben gewonnen. Ihr internationaler Erfolg und die breite Anerkennung zeichnen diese jährlichen Kollektionen als Vertreter echter Special Edition Whiskys aus. Auch das Haus Glenkinchie hat weltweit mehrere Auszeichnungen in den höchsten Kategorien erhalten. Ein wahrer Erfolg auf ganzer Linie.
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GESCHENKIDEE - Dies ist eine exzellente, geschmackvolle Whisky-Edition, die stark limitiert ist und somit das ideale Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber darstellt. Diese Kollektion bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, eine neue Erfahrung mit ihrer Lieblingsmarke zu machen. Sie ist bei Kennern und Sammlern sehr begehrt und wird regelmäßig mit internationalen Preisen ausgezeichnet. Warum nicht alle verschenken oder sammeln?! Die Festtage stehen vor der Tür.
Leicht bis mittel.
Sehr lang, angenehm trocken und eichig, leicht pfeffrig-würzig. Angenehmer Nachgeschmack.
Knackig, aber wohlgeformt und komplex. Schönes Gleichgewicht zwischen den trockeneren Noten des Weins und den süßeren, nussigen Noten von Gerste und Fassholz.
Zu Beginn leicht ölig und süßlich-malzig im Geschmack, dann bald würzig, mit reichhaltigen Noten von Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln. Cremig-geschmeidig, wird die leicht traubige Süße durch wärmende Holzgewürze knackig ausbalanciert, wenn es ab der Mitte des Gaumens trocknet.
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