Einfache Whisky-Cocktails
Sicher, jeder liebt den Nervenkitzel und die Dramatik eines raffinierten Cocktails. Aber es ist auch eine Tatsache, dass man manchmal einfach nur etwas will, das auf den Punkt kommt. Etwas Schnelles, das keine Abstriche bei der Qualität macht. Etwas Einfaches, das sich trotzdem erhaben anfühlt.
Diese Whisky-Cocktails sind im Handumdrehen gezaubert. Jeder von ihnen erfordert nur minimalen Aufwand, hat aber maximale Wirkung - darauf stoßen wir an.
Old Fashioned
Das brauchen Sie:
60 ml Bourbon
10 ml Zuckersirup im Verhältnis 2:1 (zwei Teile Zucker in einem Teil Wasser bei starker Hitze aufgelöst)
Zwei Spritzer aromatischen Bitter
Ein Stück Orangenschale und eine Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Ein Eisglas mit Eis füllen
Whisky, Sirup und Bitter hinzugeben
Umrühren und mit einer Orangenschale und einer Kirsche garnieren
Sind Sie neugierig, mehr über den besten Whisky für einen Old Fashioned zu erfahren? Lesen Sie unseren Leitfaden über die traditionelle Vorgehensweise und einige nicht ganz so traditionelle Ansätze.
Scotch Mule (auch bekannt als Glasgow Mule)
Das brauchen Sie:
60 ml Whisky
15ml Limettensaft
10 ml Zuckersirup 2:1 (zwei Teile Zucker in einem Teil Wasser bei starker Hitze aufgelöst)
Ingwerbier
Minze (wahlweise zum Garnieren)
Zubereiten:
Füllen Sie ein Glas (einen kupfernen Mule-Becher, wenn Sie einen haben!) mit Eis und gießen Sie den Whisky Ihrer Wahl hinein.
Limettensaft und Zuckersirup hinzugeben
Mit Ingwerbier auffüllen und leicht umrühren
Mit einem Zweig Minze garnieren.
Whisky Mac
Das brauchen Sie:
40 ml schottischen Whisky - wir lieben Johnnie Walker Black Label für dieses Getränk
25ml Ingwerwein
Zitronenschale
Zubereiten:
Einige Eiswürfel in ein Eisglas geben, dann mit dem Ingwerwein und dem Scotch aufgießen.
Leicht umrühren und mit einem Streifen frisch geschnittener Zitronenschale servieren.
Manhattan
Das brauchen Sie:
50 ml Whiskey (in der Regel ein Roggenwhiskey, wie Bulleit)
25ml süßer Wermut
Ein paar Spritzer Bitter
Eine Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Whiskey und Wermut in ein mit Eis gefülltes Rührglas gießen
Ein paar Spritzer Bitter hinzugeben
Rühren Sie etwa 30 Sekunden lang um
In ein Coupe-Glas abseihen und mit einer aufgespießten Maraschino-Kirsche garnieren
Rostiger Nagel
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky (wir lieben Johnnie Walker Black Label, aber jeder Blended Scotch ist perfekt)
25 ml Drambuie (wenn Sie dieses Produkt nicht finden können, können Sie es auch durch Honig ersetzen)
Zitronenschale
Zubereiten:
Whisky und Drambuie in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben
Rühren Sie die Mischung etwa 30 Sekunden lang
In ein kurzes Glas abseihen
Einen Spritzer Zitronenschale hinzufügen
Glitzerkugel
Feiern Sie? Tauschen Sie den Champagner gegen diesen wunderbaren Whisky. Das ist wenig Aufwand, aber viel Glamour.
Das brauchen Sie:
40 ml Johnnie Walker Gold Label
20 ml Holunderblütensirup
15 ml sauren Sirup (wir empfehlen, eine fertige Mischung zu kaufen)
30 ml Sodawasser
Zitronenschale
Zubereiten:
Whisky, Holunderblütensirup und Sirup in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben.
Rühren Sie etwa 30 Sekunden lang um
In eine Sektflöte abseihen
Mit dem Sodawasser auffüllen
Mit einer gedrehten Zitronenschale garnieren
Rob Roy
Der Rob Roy ist einem Manhattan sehr ähnlich, sowohl was den Geschmack als auch die einfache Zubereitung betrifft. Der Hauptunterschied besteht darin, dass für einen Rob Roy immer nur schottischer Whisky verwendet wird, während für einen Manhattan auch Roggenwhisky oder jede andere Whiskysorte verwendet werden kann.
Das brauchen Sie:
60 ml Single Malt Scotch Whisky
15 ml süßer Wermut
Ein paar Spritzer Bitter
Zitronenschale
Zubereiten:
Ein Rührglas mit Eis füllen
Messen Sie den Whisky und den süßen Wermut ab und gießen Sie ihn in das Glas.
Ein paar Spritzer Bitter hinzufügen
Etwa 30 Sekunden lang umrühren und in ein Martini- oder Coupé-Glas abseihen.
Schneiden Sie einen Zitronenschalenstreifen ab, drehen Sie ihn und hängen Sie ihn an den Rand
Cold Fashioned
Dieses Rezept ist eine einfache, aber kraftvolle Variante eines Klassikers. Es verwendet zu gleichen Teilen Roggenwhiskey und Mr. Black Kaffeelikör mit ein paar Spritzer Orangenbitter.
Das brauchen Sie:
30 ml Bulleit Bourbon
30 ml Mr. Black Cold Brew Kaffeelikör (oder einen anderen Kaffeelikör)
Orangenbitter
Orangenschalen
Zubereiten:
Kaffeelikör und Bourbon in ein Glas mit Eiswürfeln abmessen.
Zwei Spritzer Orangenbitter hinzufügen
Geben Sie vorsichtig einen großen Eiswürfel hinzu und rühren Sie etwa 20 Sekunden lang um.
Mit einer Orangenschale garnieren
Sazerac
Das brauchen Sie:
40ml Bulleit Bourbon
20 ml Cognac
10 ml Zuckersirup (zwei Teile Zucker in einem Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
ein paar Spritzer Bitter
Ein Spritzer Absinth (die Beschaffung von Absinth ist der schwierigste Teil dieses täuschend einfachen klassischen Cocktails!)
Zitronenschale
Zubereiten:
Bourbon, Cognac und Sirup in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben
Bitter hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist (etwa 30 Sekunden).
Den Drink in ein mit Absinth ausgespültes Glas abseihen (das bedeutet, dass man etwa einen Schuss hineinschüttet, umrührt und dann wegschüttet).
Fügen Sie eine Zitronenschale zum Garnieren hinzu
Whisky Highball
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
150 ml Sodawasser
Zitronenscheibe
Zubereiten:
Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis
Whisky einschenken und mit Sodawasser auffüllen
Vorsichtig umrühren und die Zitronenscheibe zum Garnieren hinzufügen
Sunrise Highball
Nach der bewährten Methode eines einfachen Whisky Highballs fügt der Sunrise Highball einen Hauch von Zitrusfrüchten und süßen Aromen hinzu, um wirklich neu zu definieren, wie ein Whisky-Cocktail schmecken kann.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
100 ml Blutorangensaft
50ml frischer Orangensaft
Orangenscheibe
Zubereiten:
In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas den Whisky geben.
Dann den Blutorangensaft hinzugeben
Zum Schluss mit frischem Orangensaft auffüllen, um einen Schichteffekt zu erzielen.
Mit der Orangenscheibe garnieren
Whisky & Cola
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky - ein Johnnie Walker Red Label eignet sich hervorragend dafür
125 ml Cola nach Wahl
Eine Limettenspalte
Zubereiten:
Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis
Gießen Sie den Whisky Ihrer Wahl hinein
Mit Cola auffüllen
Mit einer Limettenspalte garnieren
Hot Toddy
Das brauchen Sie:
50ml Whisky
75ml kochendes Wasser
25ml flüssiger Honig
15 ml Zitronensaft
3 Nelken
1 Zitrone
Zubereiten:
Whisky, Honig und Zitrone in einen Becher oder ein hitzebeständiges Glas geben und umrühren.
Die Nelken dazugeben
Mit kochendem Wasser auffüllen
Mit einer Zitronenscheibe garnieren
Goldrausch
Das brauchen Sie:
60 ml Whisky - versuchen Sie einen Johnnie Walker Black Label
25ml Zitronensaft
15 ml Honig
Eine Prise Salz
Zitronenschale
Zubereiten:
Whisky, Zitronensaft, Honig und Salz in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Kräftig schütteln, bis sich die Oberfläche des Cocktailshakers kalt anfühlt
In ein Glas mit Eiswürfeln abseihen
Eine Zitronenschale drehen und als Garnitur ins Glas geben
Dunkles Vergnügen
Das brauchen Sie:
25ml Whiskey
25 ml Orangenlikör
200 ml Stout (z. B. Guinness)
Schokoladenraspeln
Zubereiten:
Eiswürfel in ein Steinglas geben
Whisky und Orangenlikör hinzugeben
Mit Stout auffüllen
Schokoladenraspeln als Garnierung hinzufügen
Der Pate
Das Angebot dieses ausgewogenen, reichhaltigen Genusses können Sie nicht ablehnen.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky - vorzugsweise ein Blended Scotch
25 ml Amaretto
Orangenschalen
Zubereiten:
Eis in ein großes Rührglas geben
Whisky und Amaretto hineingeben und gut umrühren - das Glas sollte sich außen sehr kalt anfühlen, wenn es fertig ist.
Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Eisglas abseihen.
Mit einer gedrehten Orangenschale garnieren
Das letzte Wort
Für welchen werden Sie sich also entscheiden? Wenn Sie noch mehr wissen wollen, schauen Sie sich unsere Übersicht über die besten Whisky-Cocktails aller Zeiten an. Wir sind sicher, Sie werden einige bekannte Gesichter wiedererkennen.
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