Die besten Whisky-Cocktails
Der ständige Wechsel der Jahreszeiten bedeutet, dass es immer etwas zum Anstoßen gibt - wir stoßen auf das Ende der einen Jahreszeit an und begrüßen die andere.
Eine neue Jahreszeit ist auch ein guter Grund, sich auf neue Geschmacksrichtungen einzulassen. Mit der Frische des Herbstes und der klirrenden Kälte des Winters sind Gewürze, Toffees, Karamellbonbons und andere wärmende und tröstende Dinge angesagt.
Und obwohl wir der festen Überzeugung sind, dass Whisky das ganze Jahr über eine gute Wahl für Cocktails ist, denn es gibt viele süße, weiche und sommerliche Kreationen, die für einen Sommertag wie geschaffen sind, hat das Aufwärmen mit einem Whisky doch etwas sehr Vertrautes und Luxuriöses an sich. Wenn Sie auf der Suche nach Inspirationen sind, machen Sie es sich gemütlich und sehen Sie sich unsere Auswahl der wichtigsten Whisky-Cocktails an.
Süße Whisky-Cocktails
Diese frisch schmeckenden Whisky-Cocktails eignen sich perfekt für warme Tage und sind voll von süßen und lebendigen Aromen.
Minz-Julep
Zuckrig und süß - keine Worte, die man normalerweise mit Whiskey in Verbindung bringen würde. Der Mint Julep - der mit langen Sommernächten im amerikanischen Süden assoziiert wird - ist die perfekte Version des Sommers in einer Tasse und einer der beliebtesten Whiskey-Cocktails, die Sie kennenlernen werden.
Sie benötigen:
50 ml Whiskey (für diesen klassischen amerikanischen Cocktail benötigen Sie Bourbon)
15 ml Demerara-Sirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Minzblätter und -zweig
Zubereiten:
Eine Handvoll Minzblätter in einem Julep-Becher (oder einem Rocks-Glas, wenn Sie es bevorzugen) muddeln.
Whisky und Sirup hinzugeben
Zerstoßenes Eis hinzufügen und mit einem Löffel umrühren
Mit einem Minzzweig garnieren
Algonquin
Whiskey... mit Ananassaft? Manche Enthusiasten mögen das für eine Sünde halten, aber dieser klassische Cosmopolitan-Cocktail - benannt nach einem berühmten New Yorker Lokal, das von Schriftstellern wie Ernest Hemingway und Dorothy Parker besucht wurde - ist wie die Stadt selbst ein Schmelztiegel der Aromen.
Das brauchen Sie:
45 ml Roggenwhiskey
15 ml trockener Wermut
15 ml Ananassaft
Ananasspalten und Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Zubereiten:
Whiskey, Wermut und Saft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Kräftig schütteln, bis die Oberfläche des Shakers kalt ist.
In ein Coupe abseihen
Eine Ananasspalte und eine Kirsche aufspießen und zum Garnieren in das Glas geben
Whisky Colada
Diese Whisky-Variante eines beliebten Cocktails ist süß, ohne zu kränklich zu werden. Und man muss auch nicht im Regen stehen bleiben.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
30 ml Kokosnusscreme
110ml Ananassaft
15 ml Sanddornsaft
Ananas-Scheibe
Zubereiten:
Whisky, Sahne und Säfte in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Kräftig schütteln, bis sich die Oberfläche des Shakers kalt anfühlt
In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas gießen
Mit einer Ananas-Scheibe garnieren
Klassische Whisky-Cocktails
Wenn es um eine so anspruchsvolle und geschichtsträchtige Spirituose wie Whisky geht, möchte man manchmal so wenig wie möglich mischen. Lassen Sie die Legende für sich selbst sprechen mit diesen bewährten traditionellen Whisky-Drinks.
Whisky Sour
Die Zugabe von Eiweiß im Whisky Sour sorgt nicht nur für eine schaumige Textur, sondern zähmt auch die Säure der Zitrone und des Zuckers, so dass der Whisky gut zur Geltung kommt.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
25 ml Zitronensaft
20 ml Zuckersirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Ein Eiweiß
Aromatischer Bitter
Zitronenschale und Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Whisky, Saft, Sirup, Eiweiß und Bitter in einen Shaker ohne Eis geben.
Schütteln, um die Mischung aufzuschäumen
Den Shaker öffnen, Eis hinzufügen und schütteln, bis sich die Oberfläche kalt anfühlt
In ein Coupe-Glas abseihen (oder in ein Rocks-Glas auf Eis, wenn Sie es vorziehen)
Mit einer aufgespießten Zitronenschale und einer Maraschino-Kirsche garnieren
Manhattan
Draußen regnet es. Du schleichst dich in eine schwach beleuchtete Bar. Es läuft Jazz. Sie bestellen einen Drink... Das ist die Atmosphäre, die man beim Genuss eines kultigen Manhattans vorfindet. Anspruchsvoll beschreibt es nicht einmal ansatzweise.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
25 ml süßer Wermut
Einen Spritzer aromatischen Bitter
Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Den Whisky und den süßen Wermut in ein Rührglas mit Eis geben und einen Spritzer Bitter hinzufügen.
Umrühren und in ein Coupe-Glas abseihen
Mit einer Orangenschale und einer Kirsche garnieren
Sazerac
Der Sazerac ist seit 2008 der offizielle Cocktail von New Orleans. Warum also nicht ein Stück dieser pulsierenden Stadt von zu Hause aus genießen?
Das brauchen Sie:
40 ml Whisky
20 ml Cognac
10 ml Zuckersirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Zwei Spritzer Angostura-Bitter
Ein Schluck Absinth
Zitronenschale
Zubereiten:
Whisky, Cognac, Sirup und Bitter in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben
Etwa 30 Sekunden lang umrühren
Das Getränk in ein mit Absinth ausgespültes Glas abseihen (das heißt, etwa einen Schuss hineinschütten, umrühren und dann wegschütten)
Fügen Sie eine gedrehte Zitronenschale als Garnierung hinzu.
Leichte Whisky-Cocktails
Nach einem langen Tag zum Entspannen oder um den Abend gebührend ausklingen zu lassen, möchten Sie nicht mit einer militärischen Operation konfrontiert werden, um einen Malzcocktail zu zaubern. Vergessen Sie 20-stufige Rezepte und verwirrende Zutaten, diese Cocktails benötigen nur wenige Zutaten und minimalen Aufwand - aber die Wirkung ist genauso gut.
Old Fashioned
Wenn es einen Cocktail gibt, der in Ihrem Arsenal nicht fehlen darf, dann ist es der Old Fashioned. Beeindrucken Sie Ihre Gäste im Handumdrehen mit diesem eleganten und köstlichen Whiskey-Cocktail.
Sie benötigen:
60 ml Bourbon
10 ml Zuckersirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Zwei Spritzer aromatischen Bitter
Orangenschalen und eine Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Ein Steinglas mit Eis füllen
Whisky, Sirup und Bitter hinzugeben
Umrühren und mit einer Orangenschale und einer Kirsche garnieren
Scotch Mule
Eine feurige Abwandlung eines anderen Cocktail-Klassikers - des Moscow Mule.
Das brauchen Sie:
60 ml Whisky (wir lieben den Rauch von Talisker in diesem Cocktail)
15 ml Limettensaft
10 ml Zuckersirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Ingwerbier
Minzzweig
Zubereiten:
Füllen Sie ein Glas (einen Kupferbecher, wenn Sie einen haben!) mit Eis und geben Sie den Whisky dazu.
Anschließend Limettensaft und Sirup hinzugeben.
Mit Ingwerbier auffüllen und leicht umrühren
Mit einem Zweig Minze garnieren
Blackberry Whisky
Dieser fruchtige, aber nicht zu süße Cocktail ist ein großartiger Einstieg für alle, die noch unentschlossen sind, was Whisky angeht.
Sie benötigen
35 ml Whisky (wir finden, Johnnie Walker Red Label eignet sich hervorragend dafür)
15 ml Brombeersirup
15ml Zitronensaft
Tonic-Wasser
Brombeeren
Zubereiten:
Brombeeren in einem Eisglas zerdrücken und Eis hinzufügen.
Whisky, Sirup und Saft in einen Shaker geben und über Eis schütteln
In das Eisglas gießen
Mit Tonic Water auffüllen
John Collins
Der Tom Collins ist mit dem klassischen Gin-Cocktail verwandt und ist ein erfrischender, einfacher Cocktail, der im Handumdrehen zubereitet ist.
Das brauchen Sie:
50 ml Whisky
20 ml Zitronensaft
20 ml Zuckersirup (2 Teile Zucker in 1 Teil Wasser bei großer Hitze aufgelöst)
Sodawasser
Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche
Zubereiten:
Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas geben.
Umrühren und mit Soda auffüllen
Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren
Dunkles Vergnügen
Ein perfekter Schlummertrunk - geschmackvoll, mit sehr dezentem Hauch von Süße.
Das brauchen Sie:
25 ml Whisky
25 ml Orangenlikör
200 ml Stout (wie Guinness)
Schokoladenraspeln
Zubereiten:
Eiswürfel in ein Steinglas geben
Whisky und Orangenlikör hinzugeben
Mit Stout auffüllen
Mit Schokoladenraspeln garnieren
Da haben Sie sie, unsere ultimative Liste der besten Whisky-Cocktails, die jeder Whisky-Liebhaber probieren sollte. Wenn Sie auf der Suche nach weiteren einfachen Cocktails sind, schauen Sie hier entlang. Wir haben eine praktische Liste für Sie, die diesen köstlichen Highball enthält.
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