Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Talisker, die älteste und noch aktive Destillerie auf Skye, wurde 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet. In der späten viktorianischen Zeit wurde Talisker zu einem der meistverkauften Single Malts, was zeigt, dass der Whisky damals wie heute seinen eigenen unverwechselbaren Stil besitzt. Im Jahre 1960 wurde das Destillierhaus zerstört, als brennender Whisky in den Loch Harport lief und es in Brand setzte. Daraufhin erhielt die umgebaute, neue Brennerei exakte Nachbildungen der alten Brennblasen mit u-förmigen Laugenrohren, die eine Art doppelte Destillation ermöglichen und zusammen für Kühlung in traditionellen Worm Tubs sorgen. Diese Besonderheiten verleihen Talisker noch heute die einzigartige Textur und den besonderen Charakter.
Die DISTILLERS EDITION ist eine Sammlung meisterhafter Handwerkskunst. Jedes Fass der Serie ist individuell ausgewählt und perfekt auf den Charakter der hier gereiften Single Malts abgestimmt. Der zweistufige Reifungsprozess verleiht mehr Tiefe und Komplexität, was die Idee hinter der limitierten DISTILLERS EDITION ist: die Perfektion der Single Malts zu bewahren, die bereits für ihre herausragenden Aromen ausgezeichnet wurden. Die ausgewählten Geschmacksnuancen werden in einer Weise stärker akzentuiert, die bei den regulären Abfüllungen so nicht zu finden sind - unter Beibehaltung des originalen Charakters dieser feinen Single Malts.
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SCHOTTLANDS BESTE AUSWAHL - Seit 1997 sind die Distillers Editions erhältlich; eine jährliche Veröffentlichung in limitierter Auflage, die jeweils ihren Ursprüngen treu bleiben und dennoch eine reiche Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuance besitzen, die in den regulären Veröffentlichungen nicht zu finden sind. Dieser exzellente Talisker Whisky reifte zunächst in amerikanischen und europäischen Refill-Eichenfässern. Die zweite Reifung erfolgte in nachgekohlten ehemaligen Amoroso-Fässern aus amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden.
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AROMA PUR - Etwas reichhaltiger als die Originalabfüllung, verleihen die Amoroso-Fässer dem Whisky eine wunderbar runde, saftige und fruchtige Süße, die den frischen, trockenen Torfrauch und die vertraute Pfefferigkeit von Talisker perfekt ergänzen.
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SERVIERVORSCHLAG - Für welchen Scotch Whisky der Distillers Edition Sie sich auch entscheiden – Sie kommen garantiert in den Genuss eines der besten Single Malts, die Schottland zu bieten hat. Jeder einzelne dieser Whiskys gehört zu den besten Vertretern von einer der sechs populären Whiskyregionen. Probieren Sie doch einfach nach und nach jede dieser gelungenen Abfüllungen und begeben Sie sich damit auf eine geschmackliche Reise durch ganz Schottland. Am besten pur genießen oder mit einem Schluck Wasser, um den Gaumen zu neutralisieren.
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AUSGEZEICHNET - Die Distillers Editions wurden bereits bei großen internationalen Wettbewerben preisgekrönt. Ihr internationaler Erfolg und das weitverbreitete Lob heben diese jährliche Kollektionen als Vertreter echter Special Edition Whiskys hervor. So ist auch das Haus Talisker bereits weltweit mehrfach in den höchsten Kategorien prämiert worden. Ein wahrer Erfolg auf ganzer Linie.
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GESCHENKIDEE – Dies ist eine exzellente, geschmacksintensive Whisky-Edition, die streng limitiert ist und somit das ideale Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber darstellt. Diese Sammlung bietet Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, ihre Lieblingsmarke neu zu entdecken und ist heiß begehrt bei Kennern und Sammlern. Die Distillers Edition wird ebenfalls regelmäßig mit internationalen Preisen prämiert. Warum also nicht alle Whiskys dieser Reihe verschenken oder sammeln?! Eine festliche Gelegenheit wie Weihnachten kommt bestimmt.
Voll.
Lang, kraftvoll und noch süß; danach auch trocken, mit anhaltendem Torfrauch und Eindrücken von Kakaonibs.
Eine scharfe Nase mit klarer, ozonfrischer Meeresluft und Strandalgen, unterstützt von reichen, rauchigen Noten, süßlichem Malz und der Süße der Sultaninen vom Fass; herrlich gut kombiniert und harmonisch.
Eine ölig-weiche Textur. Der Geschmack gleichzeitig rauchig und salzig, aber dennoch süß; auch mit reicher Frucht, schnell pfeffriger werdend, während die holzige Schärfe deutlich in den Vordergrund tritt. Luxuriöse Anklänge von gerösteten Feigen und süßen Datteln sind durchgehend fest verankert und werden durchweg von Torfrauch und Meersalz unterstützt. Der Abgang wird leicht von Chili begleitet.
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