Whiskytrends voor 2025
Een nieuw jaar is een nieuwe kans voor whisky om zijn bereik over de hele wereld uit te breiden, met sprankelende nieuwe smaken, niet te missen nieuwe samenwerkingen en nog meer spannende sensorische verkenningen.
Of je nu voor het eerst whisky drinkt, de unieke smaakprofielen leert kennen en de verschillende types onder de knie krijgt, of, zoals bij een goede malt, je liefde voor de gouden nectar al enkele jaren heeft kunnen rijpen, er valt altijd iets nieuws te ontdekken.
Als het aankomt op de grote whiskytrends van 2025, is Charlotte Barker degene aan wie je het moet vragen.
Als drankenexpert is Charlotte al meer dan tien jaar een van de ambassadeurs bij uitstek voor luxe malt whisky's. Ze helpt niet alleen bij het ontdekken van nieuwe smaakverkenningen en innovaties, maar stelt ze ook vast.
Ze vertelde Malts.com: "We zien een aantal nieuwe trends voor 2025 in de whiskywereld! Op het gebied van smaak raken mensen steeds meer geïnteresseerd in het vat waarin whisky is afgewerkt. Hoewel we praten over het karakter en de persoonlijkheid van verschillende distilleerderijen, speelt het vat waarin de whisky rijpt zo'n belangrijke rol."
"We zien veel meer interesse in traditionele vaten zoals een portpijp of sherry butt - deze voegen lagen van taai gedroogd fruit en rijke donkere fruittonen toe. Maar we gaan nog verder met rumvaten die veel heldere en levendige tropische tonen bieden, mezcal-lagen en kruidige rokerigheid, en zelfs chardonnay: iemand een boterbriochetoast?"
Als je wilt begrijpen hoe deze unieke kenmerken en noten samenkomen tot iets werkelijk onvergelijkbaars - en een voorproefje wilt hebben van vergelijkbare innovaties die in 2025 zullen komen - stelt Charlotte voor om te proeven van The Singleton 14yo Special Releases 2023.
Nu iets dat minder een investering is - wat zal 2025 betekenen voor onze favoriete whiskycocktails?
Charlotte deelde: "In de cocktailwereld zijn we teruggegaan in de tijd. Er hangt een sfeer van nostalgie, want we zullen een heropleving zien van discoklassiekers! Denk aan het bestellen van een Godfather, een sweetie whisky met amaretto, of zijn cocktailneefje, de Rusty Nail. Misschien kun je de dingen een beetje opschudden door je favoriete dram toe te voegen aan iets echt retro zoals een Grasshopper? Misschien is het tijd om een paar flares aan te trekken en het eens te proberen.
Zin om een van Charlotte's 2025 whiskycocktails te maken?
The Godfather
You’ll need:
60ml of your chosen whisky - a smoky whisky like a Talisker pairs well with the sweetness of the Amaretto
10ml Amaretto
To make:
Fill a mixing glass about two-thirds full of ice
Measure and pour in your whisky and amaretto, and stir until well-chilled
Strain into a rocks glass over fresh ice.
Whiskyfestivals, productlanceringen en meer - de belangrijkste whiskydata van 2025
Misschien ben je minder geïnteresseerd in het volgen van nieuwe trends en gaat het in 2025 meer om je eigen persoonlijke reis met whisky.
Een rondleiding door een distilleerderij en een kans om het beste van Schotland te ontdekken behoeft geen verdere aanmoediging, maar je zou het zo kunnen plannen dat je ook kunt deelnemen aan een van de toonaangevende whiskyfestivals van het jaar.
Whiskyfestivals in 2025
Geest van de Speyside30 april - 5 mei: Wees er dit voorjaar bij wanneer de wereldberoemde distilleerderijen van Speyside opengaan en bezoekers van over de hele wereld uitnodigen om enkele van de beste malts van dichtbij en persoonlijk te ervaren.
Feis Ile23-31 mei: het Islay Festival, een tiendaags evenement dat de whiskykalender bepaalt, is een must voor liefhebbers van malt. En je zult ontdekken waarom het Islay-gezegde luidt: 'Kom voor de whisky, kom terug voor het eiland.
Ontdek de wereld van Malts
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.