Ontdek Brora
Al tientallen jaren wordt Brora gezien als een van de verloren iconen van de whiskywereld. Opgericht door de Markies van Stafford (later de Hertog van Sutherland) in 1819, groeide Brora uit tot een cultlegende die gevierd werd door verzamelaars en kenners over de hele wereld. In 1983 werden de poorten van de distilleerderij gesloten en de herinneringen aan Brora werden levend gehouden door gefluisterde verhalen over de bekwame ambachtslieden, die van generatie op generatie werden doorgegeven.
De distilleerderij stond er alleen voor, opgeschort in de tijd, tot 19 mei 2021. Na een nauwgezette restauratie van steen voor steen, die drie jaar heeft geduurd, zal Brora 202 jaar na de eerste opening weer bezoekers van heinde en verre kunnen verwelkomen.
De gerestaureerde distilleerderij waarborgt nu een duurzame toekomst voor Brora, met de installatie van een biomassaketel die wordt aangedreven door duurzaam gewonnen houtsnippers uit Noord-Schotland.
"Er is alles aan gedaan om de omstandigheden, apparatuur en processen van Brora na te bootsen om de spirit waar de distilleerderij beroemd om is opnieuw te creëren."
Bezoek Brora
Duik in de rijke geschiedenis van Brora met een ervaringsgerichte rondleiding door de distilleerderij. Hoor uit eerste hand de verhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven en zie zelf hoe de distilleerderij na 38 jaar stilte weer tot leven kwam.
Ontdek de wereld van mout
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.