Talisker Tidal Churn Special Release 2024 Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Talisker
Details zum Produkt
Talisker Tidal Churn Single Malt Whisky, 70cl
Für diesen 8 Jahre alten Ausdruck tauchen Sie in die ozeanische Wildnis ein. Unter dem charakteristischen maritimen Rauch verbirgt sich eine Welt voller Aromen. Erleben Sie die unterschwelligen Noten, die von steingesponnenen Fässern freigesetzt werden. Wie bei einem Gezeitenwechsel werden die ursprünglichen Holzkohleschichten der Fässer von Steinen und Wasser weggeschliffen und dann leicht nachgeröstet, so dass Frucht- und Vanillecharaktere frei aufsteigen können. Ausgewählt aus Whiskys mit rumpelndem Rauch, dringen die zugrunde liegenden Aromen durch. Wellen von Birne und Apfel tauchen neben Klingen von Seetang, Pfeffer und Gewürzen auf.
Körper
Mittel bis voll.
Geschmack
Sehr geschmeidig, mundfüllend und cremig in der Textur, mit einem kräftigen Geschmack, der anfangs süß und im mittleren Teil des Gaumens salzig ist.
Aroma
In der Nase ist er weich und insgesamt trocken. Nach einem langsamen Start ist der erste Eindruck frisch: leicht maritim, wie eine Meeresbrise, Steinbecken und Austernschalen.
Abgang
Lang anhaltend, mit viel Talisker-Würze und einem kühlenden Effekt von Sichuan-Pfeffer im Nachgeschmack, der sich mit einem Schuss Wasser noch verstärkt.
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Ervin Trykowski (Global Malts Ambassador) und Stuart Morrison (Master Blender) sprechen über die Inspiration, die hinter den steingeschmolzenen Fässern steckt, die zur Herstellung dieses kühnen und einzigartigen Geschmacks beigetragen haben.
Die Aromen aus der Brennerei kommen sehr stark von dem Ort und seinen Menschen, was diesen wunderbaren Spirituosencharakter erzeugt.
-Dr Stuart Morrison Special Releases Master Blender
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