Eine Flasche Oban-Whisky steht auf einem Holztisch. Davor stehen zwei Steingläser auf Untersetzern, die Whisky enthalten. Hinter der Flasche steht ein Plattenspieler mit verschiedenen Schallplatten...

Oban entdecken

Ein Geschmack des Meeres, der durch ein zeitloses Erbe geschaffen wurde

Seit zwei Jahrhunderten liegt das geschäftige Fischerdorf Oban an der Grenze zwischen den westlichen Highlands und den Inseln, dort, wo Land und Meer aufeinandertreffen. Als eine der ältesten lizenzierten Brennereien Schottlands ist der geschützte Hafen von Oban wie geschaffen für zwei Dinge: Seefahrt und Whiskyherstellung.

Die Brennerei wurde 1794 von Hugh Stevenson, einem örtlichen Kaufmann und Unternehmer, gegründet und ist seither ein wichtiger Bestandteil der Stadt. Zwischen 1883 und 1887 nahm ein Mann namens J. Walter Higgin umfangreiche Verbesserungen vor. Dies geschah nach und nach, um die Produktion aufrechtzuerhalten und die ständige Nachfrage nach Oban Single Malt Scotch Whisky zu befriedigen. Heute wird für die Herstellung von Oban nur die feinste Gerste verwendet, die nach den besonderen Vorgaben der Brennerei gemälzt und schließlich in Brennblasen in Lampenform destilliert wird.

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Obans mildes, gemäßigtes Klima, das durch den Golfstrom erwärmt wird, hebt die Stadt von einer Region ab, die für ihre raue natürliche Schönheit bekannt ist. Die Nähe zur Küste verleiht Oban einen salzigen Charakter, während die sanften Regenfälle diesem Fischerdorf seine üppige Umgebung verleihen.

Eine Besichtigung der Brennerei von Oban bietet mehr als nur einen Einblick in den Herstellungsprozess von Whisky; es ist eine Reise durch Geschichte, Tradition und unvergleichliches Fachwissen.

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Ein Blick auf die Brennerei von Oban von oben, mit Blick auf das Laub und die Gebäude, die die Brennerei umgeben. Die Brennerei überblickt ein ruhiges Gewässer mit Hügeln jenseits des Wassers. Der Himmel ist blau mit weißen Wolken.

Man spricht es 'Oh-bin' aus. Unsere Destillerie liegt 208 Schritte vom Meer entfernt. Wir mögen die Luft, und das gilt auch für den Whisky.

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