Port Ellen

An den Ufern der Kilnaughton Bay liegt die Port Ellen Destillerie, ein geliebtes Stück Geschichte der Isle of Islay.

Ursprünglich im Jahr 1825 als Malzmühle gegründet, wurde Port Ellen 1833 von John Ramsay erworben, der mit dem Ausbau der Mühle zu einer funktionierenden Whiskybrennerei begann. Im Jahr 1925 erwarb dann die Distillers Company Limited das Gelände.

Von da an erlebte die Brennerei eine Zeit des Wandels. 1930 wurde sie erstmals geschlossen und lag über 30 Jahre lang brach. In den 1960er Jahren wurde die Brennerei wiederaufgebaut, doch eine zweite Schließung stand bevor, und 1983 wurde die Brennerei erneut stillgelegt.

Nach der Schließung der Brennerei war der Bestand jedoch begrenzt und schrumpfte weiter, als der Ruf von Port Ellen wuchs. Kenner begehrten die bernsteinfarbene Flüssigkeit, weil sie ein Stück der Geschichte der Brennerei genießen wollten, solange sie noch verfügbar war.

Das Jahr 2024 markierte jedoch einen Wendepunkt. Nach einer Zeit des Wiederaufbaus öffnete die Brennerei am 19. März wieder ihre Pforten. Zu diesem Anlass wurde der Port Ellen Gemini kreiert. Das Set aus zwei Flaschen enthält den ältesten jemals von Port Ellen freigegebenen Single Malt Scotch Whisky. Der 44 Jahre alte Whisky wurde aus drei außergewöhnlichen europäischen Eichenfässern aus dem Jahr 1978 abgefüllt, die vor langer Zeit speziell für dieses neue Experiment ausgewählt wurden, bevor sie in zwei Whiskys aufgeteilt wurden, die unterschiedliche Reifewege nahmen. Mit nur 274 verfügbaren Exemplaren hat Port Ellen seinen begehrten Ruf gefestigt.

Heute sonnt sich Port Ellen in seiner ikonischen Geschichte und seinem wohlverdienten Ruf. Die Besucher strömen in Scharen herbei, um die Atmosphäre der Insel Islay aufzusaugen und an Verkostungen teilzunehmen, die von denjenigen durchgeführt werden, die die Geschichte der Brennerei am besten kennen.