Makkelijke whisky cocktails
Natuurlijk houdt iedereen van de spanning en het drama van een uitgebreide cocktail. Maar het is ook een feit dat je soms gewoon iets wilt wat je nodig hebt. Iets snels zonder op kwaliteit te beknibbelen. Iets makkelijks dat toch verheven aanvoelt.
Maak deze whiskycocktails in een handomdraai. Ze vergen allemaal minimale inspanning, maar hebben een maximale impact - en daar proosten we op.
Ouderwets
Je hebt nodig:
60ml bourbon
10 ml 2:1 suikersiroop (twee delen suiker opgelost in een deel water)
Twee scheutjes aromatische bitters
Een schijfje sinaasappelschil en een maraschino kers
Om te maken:
Vul een ijsglas met ijs
Voeg de whisky, siroop en bitters toe
Roer en werk af met een sinaasappelschil en een kers om te garneren
Benieuwd naar de beste whisky voor een Old Fashioned? Lees onze gids over de traditionele aanpak en enkele minder traditionele benaderingen.
Scotch Mule (ook bekend als Glasgow Mule)
Je hebt nodig:
60ml whisky
15 ml limoensap
10 ml 2:1 suikersiroop (twee delen suiker opgelost in een deel water)
Gemberbier
Munt (optionele garnering)
Om te maken:
Vul een glas (een koperen muilezelbeker, als je die hebt!) met ijs en giet je gekozen whisky erin
Voeg limoensap en suikersiroop toe
Overgiet met gemberbier en roer lichtjes
Garneer met een takje munt.
Whisky Mac
Je hebt nodig:
40ml Schotse whisky - wij houden van Johnnie Walker Black Label voor dit drankje
25 ml gemberwijn
Citroenschil
Om te bereiden:
Doe een paar ijsblokjes in een ijsglas en giet er dan de gemberwijn en Scotch over.
Roer voorzichtig en serveer met een reepje vers gesneden citroenschil.
Manhattan
Je hebt nodig:
50 ml whisky (meestal een rogge, zoals Bulleit)
25 ml zoete vermout
Een paar scheutjes bitters
Een marasquin kers
Om te maken:
Giet je whisky en vermout in een mixglas gevuld met ijs
Voeg een paar scheutjes bitters toe
Ongeveer 30 seconden roeren
Zeef in een coupeglas en garneer met een gespiesde maraschino-kers
Roestige spijker
Je hebt nodig:
50ml whisky (wij houden van Johnnie Walker Black Label hiervoor, maar elke blended Scotch is perfect)
25 ml Drambuie (als je dit product niet kunt vinden, is een goed alternatief honing)
Citroenschil
Om te maken:
Voeg de whisky en Drambuie toe aan een mengglas gevuld met ijs
Roer het mengsel ongeveer 30 seconden
Zeef in een kort glas
Voeg een vleugje citroenschil toe
Glitterbal
Iets te vieren? Verruil de champagne voor dit whiskywonder. Het kost weinig moeite, maar geeft veel glamour.
Wat je nodig hebt:
40 ml Johnnie Walker Gold Label
20 ml vlierbloesemsiroop
15 ml zure siroop (we raden aan een kant-en-klare mix te kopen)
30 ml sodawater
Citroenschil
Om te maken:
Giet je whisky, vlierbloesemsiroop en siroop in een mengglas gevuld met ijs.
Roer het ongeveer 30 seconden
Giet in een champagneglas
Voeg het sodawater toe
Garneer met een gedraaide citroenschil
Rob Roy
De Rob Roy lijkt erg op een Manhattan, zowel qua smaak als qua eenvoud om te maken. Het grote verschil is dat een Rob Roy alleen Schotse whisky gebruikt, terwijl een Manhattan rogge of elke andere whisky kan gebruiken.
Je hebt nodig:
60ml single malt Scotch whisky
15 ml zoete vermout
Een paar scheutjes bitters
Schil van citroen
Om te maken:
Vul een mengglas met ijs
Meet je whisky en zoete vermout af en giet in het glas
Voeg een paar scheutjes bitters toe
Roer ongeveer 30 seconden en zeef in een martini of coupe glas
Snijd een reepje citroenschil, draai het en hang het aan de rand
Koud
Een eenvoudige maar pittige versie van een klassieker, dit recept gebruikt gelijke delen rogge whisky en Mr. Black koffielikeur met een paar scheutjes sinaasappelbitter.
Je hebt nodig:
30 ml Bulleit bourbon
30 ml Mr Black cold brew koffielikeur (of een andere koffielikeur)
Sinaasappelbitter
Sinaasappelschil
Om te maken:
Meet je koffielikeur en bourbon af in een ijsglas
Voeg twee scheutjes sinaasappelbitter toe
Voeg voorzichtig een groot ijsblokje toe en roer ongeveer 20 seconden
Garneer met een sinaasappelschil
Sazerac
Je hebt nodig:
40ml Bulleit bourbon
20 ml cognac
10 ml suikersiroop (twee delen suiker opgelost in een deel water)
Een paar scheutjes bitters
Een scheutje absint (het verkrijgen van absint is het moeilijkste deel van deze bedrieglijk eenvoudige klassieke cocktail!)
Citroenschil
Om te maken:
Doe je bourbon, cognac en siroop in een mengglas gevuld met ijs
Voeg bitters toe en roer tot het gemengd is (ongeveer 30 seconden)
Zeef je drankje in een rocks glas dat is omgespoeld met absint (dit betekent dat je er ongeveer een scheut in giet, het ronddraait en het dan weggiet)
Voeg een citroenschil toe voor de garnering
Whisky Highball
Je hebt nodig:
50ml whisky
150 ml sodawater
schijfje citroen
Om te maken:
Vul een highball glas met ijs
Giet je whisky erin en vul aan met sodawater
Roer voorzichtig om te combineren en voeg het schijfje citroen toe om te garneren
Sunrise Highball
Volgens de beproefde methode van een eenvoudige Whisky Highball, voegt de Sunrise Highball een vleugje citrus en zoete smaken toe om de smaak van een whiskycocktail helemaal opnieuw uit te vinden.
Wat je nodig hebt:
50ml whisky
100 ml bloedsinaasappelsap
50 ml verse sinaasappelsap
Sinaasappelschijfje
Om te maken:
Giet je whisky in een highball glas gevuld met ijs
Voeg vervolgens je bloedsinaasappelsap toe
Werk af met vers sinaasappelsap voor een gelaagd effect
Garneer met een schijfje sinaasappel
Whisky & Cola
Je hebt nodig:
50ml whisky - een Johnnie Walker Red Label is hier geweldig voor
125 ml cola naar keuze
Wigje limoen
Om te maken:
Vul een highball glas met ijs
Giet er de whisky van je keuze in
Vul aan met cola
Garneer met een partje limoen
Warme drank
Je hebt nodig:
50ml whisky
75 ml kokend water
25 ml vloeibare honing
15 ml citroensap
3 kruidnagels
1 citroen
Om te maken:
Voeg in een mok of hittebestendig glas de whisky, honing en citroen toe en roer om te combineren.
Voeg de kruidnagels toe
Overgiet met kokend water
Garneer met een schijfje citroen
Goudkoorts
Wat je nodig hebt:
60ml whisky - probeer een Johnnie Walker Black Label
25 ml citroensap
15 ml honing
Snufje zout
Citroenschil
Om te maken:
Voeg de whisky, citroensap, honing en zout toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs
Schud krachtig tot het oppervlak van de cocktailshaker koud aanvoelt
Zeef in een glas met ijsblokjes
Draai een citroenschil en voeg toe aan het glas als garnering
Donker genot
Je hebt nodig:
25 ml whisky
25 ml sinaasappellikeur
200 ml stout (zoals Guinness)
Chocolade schaafsel
Om te maken:
Voeg ijsblokjes toe aan een rocks glas
Giet je whisky en sinaasappellikeur erin
Aanvullen met stout
Chocoladeschaafsel toevoegen als garnering
Godfather
Nu is het aanbod van deze uitgebalanceerde, rijke traktatie iets wat je niet kunt weigeren.
Je hebt nodig:
50 ml whisky - een blended Scotch heeft de voorkeur
25 ml amaretto
Sinaasappelschil
Om te maken:
Voeg ijs toe aan een groot mengglas
Giet je whisky en amaretto erin en roer goed - de buitenkant van het glas moet koud aanvoelen als het klaar is
Zeef het mengsel in een rocks glas gevuld met ijs
Garneer met een gedraaide sinaasappelschil
Het laatste woord
Dus, welke kies jij? Als je op zoek bent naar meer, bekijk dan ons overzicht van de beste whiskycocktails ooit. Je zult vast een paar bekende gezichten zien.
Ontdek de wereld van mout
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.