Ontdek Cardhu
Moeiteloos en elegant vloeit de gulle geest van Cardhu single malt scotch whisky als het gesprek van uitstekend gezelschap. Hoewel ze hun naam ontlenen aan het Gaelic voor "Black Rock", hebben de malts van Cardhu een warme en zuivere smaak, vaak omschreven als zijdeachtig, waardoor ze zowel elegant als toegankelijk zijn. Perfect om op te proosten, feest te vieren en te delen met oude en nieuwe vrienden.
De distilleerderij werd oorspronkelijk in 1811 opgericht door echtpaar John en Helen Cummings. De accijnswet van 1824 markeerde de transformatie van het initiatief van de Cummings en vestigde het als een gerespecteerde lokale distilleerderij. Dit was grotendeels te danken aan Helens zakelijk inzicht en vaardigheid als distilleerder. Toch was het de vrouw van Lewis, hun zoon, die het karakter en de smaak van de mout creëerde zoals we die vandaag de dag kennen. Elizabeth Cummings nam de distilleerderij in 1872 over na de dood van haar man en registreerde 'Car Dhu' al snel als handelsmerk. De productie nam elk jaar toe en in 1884 was een groter pand nodig. Met de bouw van New Cardhu in de buurt legde Elizabeth de basis voor een whisky die wereldwijd bekendheid genoot.
Cardhu is nu ook de Speyside thuisbasis van Johnnie Walker en verwelkomt bezoekers van heinde en verre die willen genieten van een dram van iets heel bijzonders.
Bezoek Cardhu
Cardhu distilleerderij, voorheen Cardow genoemd, ligt op een uitzonderlijke locatie. Hoog gelegen op de heuvels aan de noordkant van de Spey Valley is het uitzicht een genot voor iedereen die het ziet. Breng jezelf dichter bij de whisky door middel van een meeslepende distilleerervaring en kom oog in oog te staan met de kenmerkende geschiedenis van Cardhu.
Ontdek de wereld van mout
Van Amerikaanse bourbon tot Schotse whisky, lees onze handige gids over de verschillende soorten whisky, hoe ze worden gemaakt en hoe ze van elkaar verschillen.
Van turfachtige whisky tot fruitige whisky, leun op onze deskundige inzichten om de volledige variëteit en het karakter van verschillende whiskysmaken te ontdekken.
Het kiezen van de juiste whisky voor beginners is een belangrijke stap voor elke beginnende liefhebber van malt whisky. Laat ons je helpen je reis te beginnen.
Professioneel whisky proeven vergt oefening. Gebruik onze do's en don'ts om de ervaring te demystificeren en op een geheel nieuwe manier van je whisky's te genieten.